0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 29.

Hűvös volt a tavasz a spárgának

Idén tavasszal Európa több országában alakult szélsőségesen az időjárás, különösen a szőlő- és gyümölcsültetvényeket károsította a késői fagy. A sarkvidéki hideg levegő hazánkat is elérte, és a hosszan tartó szokatlanul hűvös tavaszi napok megviselték a szabadföldi kertészeti növényeket, kedvezőtlen hatásuk a spárgaültetvényeken is megmutatkozott.

A halványított spárga sípjait a bakhát és a bakhátat borító fekete-fehér fólia védi a fagytól, a zöldsípokat azonban nem. A spárga szedésének idején érkezett hideg levegő miatt a sípok vontatottan növekedtek, ezáltal a naponként szedhető menynyiség elmaradt a korábbi évekétől. A termelők szerint idén a szokásosnál kevesebb és gyengébb minőségű spárgát takarítottak be. (…)

 

 

Forrás: